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Messerückblick 2010 - Internationaler Dresdner Reisemarkt
Das neue Jahr ist schon im vollen Gange!
zurzeit hat der Winter unsere gesamte Rebfläche in ein romantisches Weiß verwandelt. Wir hatten allerdings auch sehr frostige Nächte, welche im Weinjahr 2010 erneut zuFrostschäden führen werden. Während der Wintermonate haben wir sehr viel Zeit und Kraft investiert, um den Wein vom Jahrgang 2009 qualitativ hochwertig auszubauen. Wir erwarten wundervolle, aromatische Weine, mit der gewissen feinen Säurestruktur, welche dem Genießer wohlschmeckend gefallen werden. Der Verkauf der ersten Weine vom Jahrgang 2009 beginnt Mitte Februar. Im Anhang finden Sie unsere aktuelle Angebotsliste - denn Zeit zum genießen gibt es das ganze Jahr! Selbstverständlich haben wir nicht nur am Ausbau der Weine gearbeitet. So haben wir auch unseren Onlineshop unter www.weinhaus-schuh.de deutlich mit Angeboten ausgebaut und das Portfolio an Weinen und Accessoires erweitert. Einen weiteren Erfolg in der Geschichte unseres gesamten Firmenkonzeptes „Weine zum Anfassen und Erleben“ konnten wir im Januar ernten. Im Rahmen des Landeswettbewerbes „Leuchttürme der Tourismuswirtschaft“ haben wir von 48 Bewerbungen unsere Nominierungsurkunde für den ostdeutschen Tourismus und Marketing Award vom Staatsminister Herrn Kupfer und dem Präsidenten des Landestourismusverbandes Sachsen, Herrn Lämmel entgegennehmen können. Wir sind sehr stolz, Sachsen als Gewinner des Landeswettbewerbes in Berlin vertreten zu dürfen. Maßgeblich für den Erfolg war hierbei das ganzheitliche Konzept zur Betreuung unserer Gäste im Weingut. Wir blicken nun gespannt nach Berlin, wo im Rahmen der Internationalen Tourismusbörse die Verleihung des Tourismus und Marketing Awards erfolgt. Sie finden uns vom 29.01.- 31.01.2010 in Halle 1, Stand D31. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und interessante Gespräche!
We wish you a Merry Christmas!
Die Tage sind kürzer und kälter geworden, was gibt es schöneres in dieser Zeit als den Abend mit einem gemütserwärmenden Glas Rotwein im Kreis Ihrer Lieben zu genießen? Mit Sicherheit haben auch Sie sich diesen Augenblick der Ruhe über das Jahr verdient. Für das uns von Ihnen entgegengebrachte Vertrauen möchten wir uns auf diesem Weg ganz herzlich bedanken.
„Die haben sich gefreut!“ Foto: Thomas Kube
Die neue Sächsische Weinkönigin Annegret Föllner ist eine Glücksfee!
Steffen Zschoche, Ilona Iwannik und Sylvia Zschoche - so heißen die Gewinner des diesjährigen Weinquiz! Neben vorzüglichem Wein, deftigen Speisen und Unterhaltung, gab es auch in diesem Jahr im Rahmen unseres Hoffestes wieder ein Weinquiz welches es zu lösen galt. Insgesamt haben 183 Weinfreunde daran teilgenommen, doch nur 19 konnten alle Aufgaben richtig lösen! Und das waren die Gewinne: 1. Preis: Gutschein für 2 Personen über 2 Übernachtungen in einem unserer 5 Sterne Zimmer inklusive Sektfrühstück und Candlelight Dinner
Unser Riesling räumt ab!
Er passt hervorragend zu leichtem Fisch und asiatischen Gerichten. Doch auch ohne Essen natürlich ein wunderbarer Wein! Zu kaufen gibt es ihn jetzt schon! Und zwar hier!
Goldene Weine! Unser Regent aus dem Jahrgang 2007
Bei der diesjährigen Landesweinprämierung sind 16 Weine und ein Sekt mit Gold prämiert worden. Die Sächsische Zeitung stellt die jeweiligen Weine vor. Auch dabei: unser 2007er Regent vom Meißner Klausenberg!
Kellergeflüster mit Holger!
Auf Grund der enormen Nachfrage nach Veranstaltungen in unserem Haus, haben wir für Sie gleich einen neuen, spannenden Termin zum Vormerken: Am findet in unserem Haus erstmals das Kellergeflüster mit Holger statt. Sie sind herzlich eingeladen, an der aufregenden Reise der Traube durch den Keller bis zum fertigen Wein teilzunehmen. Holger Horter führt Sie in abendlicher Stimmung durch unser Weingut und vermittelt Ihnen Wissenswertes rund um den sächsischen Wein und unsere Philosophie. Eine Verkostung darf dabei natürlich auch nicht fehlen. Es werden 5 Weine degustiert. Sie wollen mehr über Veranstaltungen in unsertem Haus erfahren? Schauen Sie doch einfach unter Veranstaltungen, Wein zum Anfassen, nach!
Wir freuen uns auf unser Hoffest am 12. & 13. September!
Auch in diesem Jahr freuen wir uns wieder auf unser Hoffest.
Für Ihr leibliches Wohl wird somit bestens Sorge getragen.
Matthias ist einer der besten Jungwinzer Deutschlands!
Germany´s next Topwinzer...
Beim diesjährigen Bundesentscheid des Berufswettbewerbs der deutschen Landjugend, den der Deutsche Bauernverband (DBV) vom 25. bis 29. Mai 2009 auf Schloss Proschwitz bei Meißen durchführte, stellte unser Matthias seine herausragenden beruflichen Kenntnisse und Fähigkeiten unter Beweis. Mit 88,65 von 100 möglichen Punkten belegte er in der Sparte Weinbau I den 2. Platz. Matthias ist 21 Jahre und schließt Ende Juli seine Ausbildung bei uns im Winzerhof Burrlein in Franken ab.
Sommer! Sonne! Secco!
Zum Wohl! Was ist denn ein Schieler!? Warum Secco und nicht Prosecco!? Lesen Sie hier weiter!
Oberbürgermeister Frank Neupold und Katharina Schuh befestigen die Auszeichnung
Am Donnerstag, 26.02.2009 war es so weit. Unser Oberbürgermeister Frank Neupold hat zusammen mit Katharina Schuh die Klassifizierung der Zimmer Vinotel am Haus Zaschendorfer Straße 2 angebracht. Die Zimmer Vinotel entsprechen dem Standard "5 Sterne Privatzimmer" des Deutschen Tourismusverbandes.
Die Natur ist die Grundlage für Lebensmittel
Schon lange befassen wir uns aktiv mit dem Thema, wie wir mit der Produktion eines Naturprodukts auch die Umwelt aktiv unterstützen können. Das Weingut Walter Schuh wurde als erstes Weinbauunternehmen in Sachsen am 30.01.2001 vom Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft als Mitglied der "Umweltallianz Sachsen" ausgezeichnet. Nun haben wir uns 2008 dazu entschieden, das Weingut Walter Schuh als zertifizierten EU-BIO Betrieb umzustellen. Angefangen wird mit der Rebsorte Regent und später werden weitere Rebsorten folgen. |
Unmittelbar vor den Toren Meißens, im romantischen Winzerdorf Sörnewitz, im Herzen des sächsischen Anbaugebietes, finden Sie unseren Familienbetrieb.
Liebe Weinfreunde,
Auch wir haben wieder Weihnachtsmann gespielt, das ganze Jahr über wurde mit großem Engagement unserer Mitarbeiter bei Veranstaltungen gesammelt. So kam eine stattliche Summe zusammen, die wir auf
Landesweinprämierung 2009?


Am Donnerstag, 26.02.2009 war es so weit. Unser Oberbürgermeister Frank Neupold hat zusammen mit Katharina Schuh die Klassifizierung der Zimmer 
Schon lange befassen wir uns aktiv mit dem Thema, wie wir mit der Produktion eines Naturprodukts auch die Umwelt aktiv unterstützen können. Das Weingut Walter Schuh wurde als erstes Weinbauunternehmen in Sachsen am 30.01.2001 vom Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft als Mitglied der "Umweltallianz Sachsen" ausgezeichnet. Nun haben wir uns 2008 dazu entschieden, das Weingut Walter Schuh als zertifizierten EU-BIO Betrieb umzustellen. Angefangen wird mit der Rebsorte Regent und später werden weitere Rebsorten folgen.